海帶南瓜味噌湯

今天跟大家分享一道簡單又好喝的湯品---海帶南瓜味噌湯

這道湯我最常在夏天沒味口時煮來喝

而且我會特意將海帶、南瓜放多點，直接當主食吃

自然清甜的南瓜與味噌很對味，再加上海帶芽

營養美味又健康，吃多也不怕有負擔喔

 

最近天冷，再加上大家對輻射的疑慮

多煮點海帶湯，給親愛的家人喝吧

尤其是冷冷的天，喝著熱呼呼的湯，真是溫暖又舒服

 

 

 

海帶南瓜味噌湯

食譜來源：米桶亂亂做

材料： (4~5人份)

乾海帶芽.....30g

南瓜.....400g

蔥花.....適量

味噌.....3大匙

清水.....1000ml

※海帶芽、南瓜、以及水的用量，皆可隨意增減

做法：

1.將海帶芽泡軟，撈起瀝乾水份；南瓜外皮刷洗乾淨後，切成方塊狀

2.取一湯鍋，放入南瓜、海帶芽，煮至南瓜熟軟

 

 

 

 

 

3.再加入味噌，煮至湯滾，熄火前再撒上蔥花，即完成

 

小米桶的貼心建議

◎味噌的濃度可以依喜好增減用量 (濃點較好喝)

 

 

 

 

 

健康又低脂的味噌海帶南瓜湯，多喝也不怕有負擔喔