今天跟大家分享一道簡單又好喝的湯品---海帶南瓜味噌湯
這道湯我最常在夏天沒味口時煮來喝
而且我會特意將海帶、南瓜放多點,直接當主食吃
自然清甜的南瓜與味噌很對味,再加上海帶芽
最近天冷,再加上大家對輻射的疑慮
多煮點海帶湯,給親愛的家人喝吧
海帶南瓜味噌湯
食譜來源:米桶亂亂做
材料: (4~5人份)
乾海帶芽.....30g
南瓜.....400g
蔥花.....適量
味噌.....3大匙
清水.....1000ml
※海帶芽、南瓜、以及水的用量,皆可隨意增減
做法:
1.將海帶芽泡軟,撈起瀝乾水份;南瓜外皮刷洗乾淨後,切成方塊狀
3.再加入味噌,煮至湯滾,熄火前再撒上蔥花,即完成
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