燒肉壽司卷

 

 

 

吃完晚飯...撐著躺在那不想動....可能是酒精作祟吧.....

老爺背對著和我互相依偎，我的手不時擺弄他的頭髮

突然 很想緊緊的抱住他....

老爺:「嗯...」

我:「老公....好愛好愛你」

老爺:「嗯...我也好愛好愛妳」

我:「老公...你要愛我一輩子喔...」

老爺:「好...我愛妳一輩子...」

哈...我就是這麼容易哄......聽完開心極了...........

 

這週....藝人方、于的婚變新聞，是鬧的沸沸揚揚的

看完報導後....很心疼方啊....佩服她的堅強....

也因為這緣故....我這1、2天都會看著老爺發愣

心裡思索著....我們以後會是怎麼樣?

 

以前我每次問老爺....你會不會愛我一輩子...永遠和我在一起

老爺都會很理性的說：未來的事...我不敢保證...計劃總跟不上變化

難保妳跟別人跑了...丟下我啊....

 

聽完我都會生悶氣的不想理他.....埋怨他怎麼跟塊木頭一樣

連哄我一下都不行嗎?  他會說：是我明知故問...老愛問些無聊白目問題.....

還說...愛不是嘴上說說而已....是要靠行動的啦....

 

哈....沒想到....我這次問他....老爺竟然給了我，心裡想要的答案

不知他是故意哄我...還是真的改變他木頭思想了

嘻....如果給他看到這些話....他肯定會說"女人....難伺候"

不順她意會生氣....順了她意...又嫌東嫌西的....

唉....唯女子與小人難養也....

 

 

燒肉壽司卷
食譜來源：我胡搞瞎搞亂做的

材料：
洋蔥(切細絲).....1/4顆
豬肉薄片....約半碗
壽司海苔.....2片
生菜.....2大片
黑、白芝麻.....適量(要用鍋子乾炒過才香)

 

壽司飯用料：

壽司(或普通白米).....1又1/2杯

水.....1又1/2杯

米醋(或壽司醋).....2大匙

糖......1大匙

醋和糖要先調均勻 才加入米飯中，醋和糖的用量，可依喜好自由增減

 

調味用料：
醬油.....2大匙
砂糖.....1小匙
酒.....1大匙
味醂.....1小匙 (沒有也沒關係....)

 

作法：

1.豬肉薄片用少許醬油、太白粉拌勻，放入熱油中翻炒

等稍微變色時，加入洋蔥絲調味用料，拌炒至肉熟後盛起，備用

2.米飯煮熟後，用飯芍由下往上翻動，使其散熱並蓬鬆

然後趁熱加入調勻的糖醋，也是用飯芍由下往上翻動，使其散熱蓬鬆

3.於海苔上均勻舖上壽司飯

4.再把芝麻灑於飯的表面

5.然後 將海苔面由底下反轉過來 (可以在灑完芝麻後，覆蓋一層保鮮模)

接著放上生菜，再放上肉片

6.最後 捲起來，即可

 

 

 

 

小小米桶的貼心建議：

◎肉片要薄薄的或是切細絲

◎要等肉片變冷時才捲，這樣生菜才會保持鮮翠

◎直接用烤肉醬來炒肉...也是挺不錯的喔...