這個燴飯在韓國算是蠻普遍的一道料理，這裡的罐頭食品種類少
大部份都是魚類罐頭或是午餐肉
有
次在小館子吃午飯，當時老爺點了一道泡菜拌飯 (我照韓文字面來翻譯)
次在小館子吃午飯，當時老爺點了一道泡菜拌飯 (我照韓文字面來翻譯)
起初我想該不會是泡菜加飯拌一拌吧!餐
送來時才發現果然真的很很很好吃
送來時才發現果然真的很很很好吃
難怪超市裡的罐頭幾乎都是鮪魚罐頭:)
大家也來試試吧!
真的很好吃唷!不知道為什麼煮過的泡菜特好吃
而且還和鮪魚罐頭很搭味:) 嗯.....不可思議的奇妙組合:)
泡菜鮪魚燴飯
材料:
泡菜 鮪魚罐頭 洋蔥 蔥 太白粉 白飯
做法:
1.泡菜切成一口大小，洋蔥切絲，蔥斜切段
2.用油爆香洋蔥後加入泡菜、鮪魚肉及適量的水
3.煮滾時加入蔥及太白粉水勾薄芡
4.最後淋在白飯上，即可
嘻....趕快來吃 香噴噴的泡菜鮪魚燴飯唷:)
嗯....還蠻下飯的哩:p
這道菜真是很好吃,
回覆刪除現在已經成為我的拿手家常菜了
一定要学会！
回覆刪除我现在在英国，之前以为鱼罐头只能拌沙拉酱做三明治。
米桶姐姐太谢谢了，我终于也找到一个好做又特殊的拿手菜。
我一定要学会，以后也可以拿出来亮亮相了!
hehehehe
收到朋友轉寄你的網址給我~~
回覆刪除當我第一次看到這網頁~
便迫不及待把他加入我的最愛~~
覺得你很棒歐~~
很開心你可以把你的祕計分享給我們~~
我也會打起精神來做菜~~
只能說你好棒歐~~
兔子媽
回覆刪除歡迎妳來到我的小窩做客
哈...幫我謝謝你的好友喔
謝謝他向你推薦我的小窩
也要謝謝你這麼喜愛與支持
我會繼續努力的...
好好吃的樣子！！！！
回覆刪除我要學起來～～～
我今天煮了這道菜
回覆刪除雖然我自己認為有點酸，不過鮪魚＋泡菜的味道真的不錯
好吃！
前幾天在金石堂無意間翻到"美味情人餐"
回覆刪除愛不釋手 當下就買回家
然後才知道米桶有部落格的:)
書和部落格的內容都很棒喔
讓我也忍不住想飛到南京去做菜給我們家老爺吃呢
今天煮這道菜給剛下班的婆婆吃
結果應該是水加太多了
鮪魚的味道變得很淡
但可以想像如果比例正確的話應該更好吃~
我會繼續嘗試 也會再來偷學妳的愛心料理唷~呵呵~~
親愛的chih
回覆刪除謝謝你的支持與鼓勵喔:)
歡迎你常常來小廚房作客
你家老爺與婆婆都好有福氣
能有你這位好太太...好媳婦
加油...我們一起為愛努力喔
對了...泡菜鮪魚燴飯的水量,不用多
泡菜在煮的過成會出水
只要讓整體有點湯汁 可以拌飯就行囉
除了用煮的之外~~~~
回覆刪除孩有更方便的嗎?
本人工作需要~
所以越方便越好喔!
謝謝你啦~~~~
看起來超好吃的耶~
回覆刪除改天也煮來吃吃看
謝謝你的提供唷!
我以為是餐廳做好的
回覆刪除沒想到是自己下廚的阿@@"
看起來好好吃
我愛泡菜>V<
看起來很好吃ㄟ.又簡單！！
回覆刪除下次要來試試
好好吃喔這兩樣是我ㄉ最愛
回覆刪除我都不知道這樣也可以配合
謝謝分享喔
我超愛烹飪的~ 有時休假才會來一手
回覆刪除但我很喜愛你的韓式料理 ^^
真的非常棒！自从前天在网上查资料，偶然进入看了你的文章，我立即将
回覆刪除之收藏，并学着做些不同的菜，还告诉了其他朋友。谢谢你！
版主回覆：(01/12/2009 12:17:00)
謝謝Lily的喜愛與支持喔^^
米桶姐妳好! 我是新粉絲!! 請問這個菜能用鮭魚罐頭嗎?
回覆刪除版主回覆：(06/15/2010 04:49:00)
可以試試喔
或是有機會兩種都試,比較看看有何不同^^