突然懷念起韓國那冰涼酸辣的冷麵......................
今天拍照進度是低脂的蕃茄組合套餐
還剩下一些小蕃茄，隨手拌了這個冷盤菜
做好放入冰箱冷藏，等老爺下班回來晚飯的時候吃
口感是冰冰涼涼的很舒服，吃剩的醬汁還可拿木棍麵包沾著吃喔...
義式風味油醋蕃茄
材料：
小蕃茄.....600g(約20~30顆)
蘿勒 (切碎).....1小匙
洋蔥碎.....2小匙
特級橄欖油.....3大匙
紅酒醋.....2小匙(酸味可依喜好調配)
蘿勒 (切碎).....1小匙
洋蔥碎.....2小匙
特級橄欖油.....3大匙
紅酒醋.....2小匙(酸味可依喜好調配)
糖.....1小匙
黑胡椒.....適量
鹽.....少許
黑胡椒.....適量
鹽.....少許
做法：
1.把小蕃茄放入滾水中川燙約10~15秒 (不可以燙太久喔...)
2.取出，泡入冰水並把蕃茄皮剝掉
3.然後 加入所有調味料拌勻，即可
紅通通的.....超可愛的喔..........
小米桶，你的书什么时候能在大陆看到呢，真心急呀！
回覆刪除米桶,
回覆刪除這個好涼快,加了羅勒很香 !!
謝謝你的分享. 讚 !!!!
米桶是我的偶像超级偶像
回覆刪除象海洋里窜起的小红鱼呢~~
回覆刪除真是美极了~:)
米桶,最近很忙吧...無論如何,還是要安排時間休息哦,免得累壞了.呵呵,講這句話突然想到
回覆刪除自己最近的行事曆都會安排休息這一項,覺得有點好笑.....以前只要安排時間做事就好,現
在卻是休息也要安排...不過,我現在真的是需要這麼做了,免得身體不好甚麼都做不到.你也
是哦,忙錄之餘也要記得休息啊.
米桶ＪＪ，我也在等你的书：）
回覆刪除大陆版和台湾版都想要：）
不过还是不希望你太累，呵呵，好矛盾啊
这个看着特别诱人,很适合夏天馁
回覆刪除好可爱的小西红柿哟～～
回覆刪除太喜欢了！我是米桶JJ的fans啊 是不是应该叫做“米饭”呢？
回覆刪除米饭会一直支持米桶JJ~ 好期待好期待新书的出版哦~
呀!!!!惊艳!!!这么漂亮的美味,制作又这么简单.回去我要做来试试~~~
回覆刪除夏天真的令人沒胃口,
回覆刪除所以有時候, 同事很喜歡買一些蕃茄仔回味一下,
真的很清甜~~
Um...It's looks very delicious :)
回覆刪除Anybody know what is English name of 羅勒? Thanks!
pikkutaotao，義大利跟西式料理用的羅勒是甜蜜羅勒 sweet basil，中
回覆刪除式料理的九層塔也是羅勒，thai basil
米桶還替小蕃茄剝皮，真是好細心喔！我個人偏好蕃茄跟義大利黑醋
balsamic vinegar的組合，恩～我連草莓都會拿糖粉跟balsamic vinegar
一起沾來吃說～
很夏日的感覺啊! 食物做的漂亮,相片白拍的又美!! 很讚!!
回覆刪除這個好可愛哦 看起來好好吃 好消暑
回覆刪除明天立刻來學做做看! 謝謝小米桶的分享!
哦對了我最近一直想做上次小米桶敎的滷水花生
可是老買不到生的花生
這邊超市賣的都是roasted peanut
傷腦筋...
简单又美味！
回覆刪除前阵子刚买了红酒醋，可以试试做醋蕃茄了，呵呵
回覆刪除真是夏天消暑的好料理耶!
回覆刪除改天來試試, 謝謝!
食譜真簡單!
回覆刪除真的好爽口好好吃ㄛ!
你是天才廚師!
做太少全家每人吃的不過癮~~^^
看起來好好吃喔
回覆刪除颜色很漂亮，应该很好吃～～
回覆刪除这个一看就喜欢额， 收藏啦。
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