真的是非常抱歉哈......好久沒更新日誌了 (心有餘力不足
)
最近不知怎麼搞的....感冒一直時好時壞
)最近不知怎麼搞的....感冒一直時好時壞
連帶老爺也跟著受累........時時擔心我的身體狀況，餐餐得在外解決
還急的跳腳直說:怎麼辦?怎麼辦?到時病奄奄的 怎麼去日本旅遊啊.....
還急的跳腳直說:怎麼辦?怎麼辦?到時病奄奄的 怎麼去日本旅遊啊.....
前幾天 覺得舒服多了....忽然很想吃青菜 跟酸酸辣辣的東西
冰箱剛好擺著一盒買了好多天都沒用的苜蓿芽菜
就再煎個蛋皮，隨意的捲起來吃
沾食的麻醬，我特意多加點醋與老干媽辣醬
酸酸辣辣的 讓原本沒啥味口的我，也變得開胃起來
而且還連續2天都做來吃.....
苜蓿芽菜卷
食譜來源：米桶亂亂做
材料：
苜蓿芽.....60g
香菜 .....20g
雞蛋.....2個
蟹肉棒(火腿亦可).....適量
花生粉.....2大匙
糖粉 .....1大匙
越南春捲皮(大).....8~10張
麻醬材料：
花生醬.....2小匙
芝麻醬.....1大匙
白醋.....1大匙
糖.....1小匙
溫開水.....1大匙
香油.....1/2小匙
泰國魷魚露.....1~2小匙
老干媽辣醬.....1小匙 (可省略，不過加了會辣辣的很好吃)
做法：
1.花生粉與糖粉混合均勻；苜蓿芽洗淨瀝干水份
香菜洗淨瀝干水份並切1公分小段；蛋攤成蛋皮並切絲
蟹肉棒用手撕小條，備用
2.取一張將越南春捲皮泡在溫熱的開水裡
2.取一張將越南春捲皮泡在溫熱的開水裡
等皮稍微變軟後撈起，輕輕抖掉水份
將蛋絲、蟹肉條、苜蓿芽、香菜放春卷皮上，撒一小湯匙的花生粉
最後捲起來，用刀對半斜切成兩半，即完成
小米桶的貼心建議：
小米桶的貼心建議：
捲食配料，可隨喜自由變化
比如：熟蝦肉、熟雞絲、各色甜椒、小黃瓜....等
Take care, mitong.
回覆刪除I love your blog a lot!
It cures my homesick, because I live in Seattle.
Everytime I read a new article, I would want to run down to the
Japanese store to get all the ingredients.
You're awesome!
My husband is American, he likes it too!
Hope you feel better
Lina
看起來真是健康又好吃
回覆刪除最適合熱天享受
很好吃哦..我也喜欢.....
回覆刪除好靚的畫面...未食已留哂口水！
回覆刪除看起來好開胃的感覺耶~(要流口水了啦)
回覆刪除而且很賞心悅目～～
當然也請您多保重，秋天氣溫變化大，身
體要緊喔～
這個看似隨意的捲餅美得好夢幻
回覆刪除一看就無敵開胃又美味
麻醬沾醬是我的最愛﹐我常調來沾青菜
用料也跟米桶姐姐的很像﹐不過會加一點點豆腐乳提味 =)
米桶姐姐要保重身體快好起來哦!
嘻嘻，雖然你不認識我，但我記得你了，謝謝你大方的分享那麼多美味佳餚。
回覆刪除感冒時好時壞，姐姐你要多喝一點金桔檸檬梅子荼吧。 (熱的哦)
有時也會做來吃,真的很爽口開胃呢~ *_*
回覆刪除看起來好爽口的樣子。我常煎個魚，炒個菜，對於家裏只有醬油、鹽、糖等調味料的我，實
回覆刪除在變不出啥花樣來(痾...醬油好像太久沒用了，不知過期沒><~)
回應的字好大丫，看起來好舒服^0^
小小米桶你沒事嗎
回覆刪除要多休息啊
感冒真的好辛苦
多喝水
好有趣芽菜卷
真的好有泰國風味
第一次留言,請多指教!
回覆刪除這是韓國太太們教我做的,捲食配料是用紅黃甜椒.小黃瓜.蟹棒.蛋(蛋白蛋黃分開煎).鮪魚
罐（和沙拉醬).鳳梨罐,而醬料是鳳梨罐汁加入醬油.醋.芥末醬,很好吃喔..
改天有空趕緊來做做看
回覆刪除我也覺得是不是照片拍的太好看了，好好吃喔！
回覆刪除謝謝分享
回覆刪除好好吃的感覺喔
^^
你的部落格不錯哦！學到很多東西，謝謝！
回覆刪除這個春捲加了一些苜蓿芽，其實苜蓿芽這種植物不要多吃，會引發一些自己不知道的免疫疾
病的病源，也建議愛吃的人少吃為妙。
好爽口~
回覆刪除越南春捲皮哪裡買得到!
米桶姊妹妳好
回覆刪除(對不起不知道應該稱妳為姐還是妹因為我和妳同年) 第一次上來留言因
為看到你用了老干媽辣醬,覺得好親切喔! (我們家也常用)
每天都會上妳的部落格逛逛,好佩服妳精湛的廚藝,美不勝收的照片以及用
心的創作,真的好棒
我很喜歡韓國菜,雖然我吃素,但是我用妳的食譜一素菜代替魚肉的部份,
做出來還是很好吃! 我家老爺很喜歡韓式海鮮煎餅(素)呢!
謝謝妳!
with metta