馬克杯蘋果奶酥。10分鐘作蘋果派

上次一PO出「香草馬克杯蛋糕。5分鐘作蛋糕」
深受大家喜愛呀，確實是很輕鬆快速就能完成美味蛋糕
好多朋友立馬試作，端出一杯杯的蛋糕
有的甚至很厲害加入創意變化成不同口味喔(讚....)
( 已將大家分享給我的圖片放進香草馬克杯蛋糕文末囉 )


所以 小米桶今天繼續分享「5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes」的食譜試作
這次做的不是蛋糕，是蘋果奶酥派
真的哈....沒有烤箱？沒關係！沒有烤模？沒關係！沒進過廚房？沒關係！
只要一只馬克杯+微波爐，全程10分鐘之內就可以完成

大多辦公室的茶水間都附有微波爐
我在想要是與同事們午休時間在公司茶水間喇蛋糕一定很有趣哈
有沒有人要與同事一起在公司喇蛋糕呀?要分享照片給我喔

蘋果奶酥派底部是甜中帶有清新微酸的熱蘋果，上面鋪了甜香的奶酥
剛烤好趁熱吃或是派上面放一球冰淇淋搭配，人間美味呀^^
用烤箱從製作到可以吃至少需要50分鐘，現在用微波爐只要10分鐘哈

快速簡單又輕鬆，最適合我這種愛吃又怕麻煩的人^^y
嘴饞突然想吃蘋果派時，超方便實用的啦
小小1杯份量少、即做即吃，不用擔心吃不完或吃過多造成負擔

馬克杯蘋果奶酥
食譜參考：「5分鐘馬克杯蛋糕Mug Cakes」第52頁，馬克杯蘋果烤麵屑

材料：1份
蘋果.....1/2個
糖或楓糖漿.....1小匙
檸檬汁.....1小匙
水.....1大匙
肉桂粉.....手捏1小搓

烤麵屑(Crumble)材料：
奶油.....15g
低筋麵粉.....4大匙
即時燕麥.....1大匙
二砂(黃砂糖).....2大匙
杏仁.....2粒，切粗粒
※實際操作後，我個人覺可以將烤麵屑材料的份量減1/3，或減半
※容器為馬克杯，但我為方便拍照，改用一人份的迷你烤盅



做法：
1.將冰冰的奶油切丁後，用叉子將麵粉與奶油壓拌成粗粒狀
   我用奶油切刀替代叉子，或用直接用指尖搓麵粉與奶油
2.再加入燕麥、二砂、杏仁混合均勻，成為烤麵屑(Crumble)，備用

小米桶的貼心建議
烤麵屑可以一次多做些，再分裝成一次使用的份量，冰凍保存
日後隨時就能取出使用，這樣蘋果派的製作時間更加輕鬆快速了^^








3.將蘋果切大丁放入馬克杯，再加入糖、檸檬汁、水、肉桂粉拌勻
4.放入微波爐(800W)加熱3分鐘
微波爐功率換算：900W/2分40秒、800W/3分、700W/3分25秒、600W/4分







5.將先前拌好的烤麵屑(Crumble)撒在加熱後的蘋果表面
6.再放入微波爐(800W)加熱2分鐘30秒，即完成馬克杯蘋果奶酥
微波爐功率換算：900W/2分10秒、800W/2分30秒、700W/2分50秒、600W/3分20秒







趁熱吃，或是在上面放一球冰淇淋搭配，人間美味呀^^
只要10分鐘就能輕鬆快速的完成蘋果奶酥派喔
是不是輕鬆又簡單呀！推薦大家試做看看喔^^




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現在「5分鐘馬克杯蛋糕」試作活動開始囉
上一次分享圖片給我的朋友們，趕緊將圖片拿去報名參加哈
活動贈品是很漂亮的手繪馬克杯喔 ( 我也好想要呀..... )

兩面的手繪圖案不同喔





沒有部落格的朋友也可以用臉書報名參加喔
心動不如馬上行動，磨拳擦掌ing.....試作預備備..............